AMCES participó en el “I Encuentro de Mujeres Caficultoras de El Salvador” con las oportunidades de Negocios con Sello de Mujer, la cual se basó en las experiencias de las mujeres de la cadena del valor del café. En el evento participaron unas 300 mujeres salvadoreñas.
La Alianza de Mujeres en Café de El Salvador, AMCES presentó en el I Encuentro de la Mujer Caficultora 2023, la ponencia “Oportunidades de Negocios con Sello de Mujer” expuesta por Karla J Merlos, socia y parte de la junta directiva de AMCES.
El evento se realizó los días 17 y 19 de octubre del 2023 en la zona occidental y oriental de El Salvador y participaron alrededor de 300 mujeres caficultoras originarias de las seis cordilleras del país centroamericano.
Carolina Padilla, directora del Instituto Salvadoreño del Café, ISC enfatizó que “el café, es uno de los cultivos con mayor beneficio económico y medioambiental para el país, genera alrededor de 50 mil empleos directos y 250 mil empleos indirectos. Este día nos encontramos aquí para reconocer algo que nos llena de orgullo: La fuerza de las mujeres en el desarrollo de la caficultura de nuestro país, representando el 35 % de la estructura productiva”.
La representación del 35 por ciento de la mujer caficultora en la estructura productiva del café, equivalen a unas 6,329 mujeres. Durante el “I Encuentro de la Mujer Caficultora de El Salvador” participaron organizaciones aliadas como el Instituto Salvadoreño del Café, Ministerio de Agricultura y Ganadería, La Organización de las Naciones Unidas ONU Mujeres entre otras.
“¡Este año los rendimientos de mi finca de café subieron un 20%! Realizar las podas de forma correcta me ayuda a tener plantas de café más productivas. Además, he logrado reducir la incidencia de plagas y enfermedades en mi plantación. Utilicé las ganancias para hacer inversiones en mi finca y pagar algunas deudas”
Rosa Rodríguez, productora de café | La Libertad, El Salvador |