El pasado martes 12 de noviembre, la Alianza de Mujeres en Café de El Salvador AMCES, tuvo el honor de recibir a Albert Scalla, Vicepresidente de StoneX Financial Inc., quien compartió una enriquecedora ponencia sobre precios y volatilidad en el mercado del café. Este evento reunió a un público diverso, lleno de conocimientos y apasionado por la industria cafetalera, consolidando así nuestro compromiso de fortalecer las capacidades de nuestras socias y aliados.
Durante la charla, Scalla abordó las principales dinámicas que afectan los precios del café en los mercados globales, destacando los factores económicos, sociales y climáticos que inciden en la volatilidad de este producto tan emblemático para El Salvador. Además, presentó herramientas prácticas para comprender las tendencias y mitigar riesgos, empoderando a los asistentes para tomar decisiones más informadas dentro de la cadena de valor.
El evento no solo fue una oportunidad para adquirir conocimientos técnicos, sino también un espacio para el diálogo y la interacción. Los asistentes, entre ellos productores, tostadores y comercializadores de café, participaron activamente con preguntas y reflexiones, enriqueciendo aún más la experiencia. Esta dinámica permitió a los presentes no solo aprender, sino también conectar entre sí y fortalecer los lazos dentro del ecosistema cafetalero.
Desde AMCES extendemos nuestro más sincero agradecimiento a Albert Scalla por compartir su tiempo y experiencia con nosotros. Su conocimiento y perspectiva son un valioso aporte para el crecimiento de nuestra comunidad y para enfrentar los retos que plantea la industria del café en la actualidad.